A Roma, in zona Tuscolana, c’è un locale che parla direttamente agli amanti del matcha e dei dolci asiatici. Le bevande vengono preparate al momento e questo comporta un po’ di attesa, ma è parte dell’esperienza. Se siete di Roma o ci capitate, è una tappa obbligata se amate il genere.
Cosa ordinare
Siamo andate di domenica verso ora di pranzo e, complice l’orario, alcuni dolci erano già terminati. Io ho preso due mochi: uno al matcha e uno ai fagioli rossi, entrambi morbidi e buoni. La mia amica ha scelto l’ube latte, il famoso taro filippino che sta spopolando per il colore viola acceso; io invece il mio solito matcha latte con decorazione di fiori, preparato al momento (un po’ di attesa, ma ne vale la pena).
Lei ha provato anche il dorayaki ispirato a Doraemon, ripieno di fagioli rossi. Niente tiramisù al matcha purtroppo: era terminato. Torneremo per provarlo insieme a qualche tè diverso.
Le bevande sono il vero cuore del posto: matcha latte classico, varianti aromatizzate come fragola o ube, possibilità di latti alternativi. Tutto preparato con cura e attenzione.
Atmosfera
Il locale è pulito, luminoso, con tavoli al chiuso ma completamente aperto grazie alle grandi vetrate. C’è il Wi-Fi, prese e un mood tranquillo che lo rende perfetto per studiare o lavorare. Il personale è gentile e disponibile a spiegare ogni cosa, e l’insegna al neon “I Love You So Matcha” è super aesthetic.
Sul loro profilo Instagram ci sono molte locandine di eventi pomeridiani: se siete curiosi, vale la pena dare un’occhiata.
Prezzi & Info pratiche
Prezzo medio: 1€ – 10€
Luogo: Via Calpurnio Fiamma, 14, 00175 Roma RM
Telefono: +39 06 5195 8434
Orari: Tutti i giorni 10:00 – 20:00
Opzioni veg: Sì (latti vegetali, alcuni dolci senza latticini)
Atmosfera: Chill/Studio
Tempo di attesa: Un po’, solo per le bevande preparate al momento
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