Nel centro storico, sotto graziosi porticati in stile veneziano e in mezzo a splendidi palazzi e affreschi, ecco il punto di riferimento per la pausa caffè cittadina, soprattutto nel giorno di mercato. Ci troviamo a Conegliano, e stiamo parlando della pasticceria Alpago.
Atmosfera
Un locale che ha preferito mantenere un arredamento vintage sviluppando però, di pari passo ai propri dolci più classici, tante novità molto aderenti alle tendenze della pasticceria attuale. Si può accedere al locale sia dall’ingresso in via XX Settembre che da corso Vittorio Emanuele II, e da entrambi i lati si può godere anche di qualche gradevole posticino all’aria aperta, nel pieno centro cittadino. Il servizio è molto efficiente e il personale gentile, e nella lunga sala interna sono esposte molte riproduzioni di opere d’arte che vivacizzano l’ambiente.
Prodotti disponibili
La vetrina, molto ricca, presenta ampia scelta e permette di spaziare dal dolce al salato, dal tradizionale al moderno, dal locale all’esotico.
Per quanto riguarda i lievitati da colazione, si possono trovare sia i classici cornetti farciti alla crema, marmellata, cioccolato e pistacchio e le veneziane con la crema cotta, sia viennoiserie realizzata con tecniche di sfogliatura più moderna (come il papillone e i pain suisse, sia nella versione classica che in quella al cacao), e farciture originali (con anche alcune special edition in occasione delle giornate di festa), così come alcune opzioni vegane (il roll ai mirtilli, davvero delizioso!) e il golosissimo maritozzo.
La scelta di mignon, poi, è veramente ampia: bignè, cannoli di sfoglia, diplomatiche, crostatine di frutta, parigina, sacher, torta di mele, ventagli di sfoglia, biscottini, meringhe e molto altro.
Per quanto riguarda il salato, poi, ovviamente non mancano pizzette e tramezzini, ma si trovano anche croissants e bomboloni salati, oltre che originali e alternativi pain suisse.
Il tutto, rigorosamente accompagnato da una tazza di caffè decorata con una foto d’epoca della città.
Le imperdibili frittelle
Sotto il periodo di carnevale, ovviamente (e soprattutto in Veneto!) non possono mancare le frittelle. Quelle della pasticceria Alpago sono davvero speciali, e soprattutto quella ripiena di crema al prosecco è davvero originale ed veramamente goduriosa.
Torte, biscotti e lievitati
Sono disponibili anche torte tradizionali, torte di compleanno e di nozze, cream tart, biscotteria artigianale, sfoglie glassate, grandi lievitati delle feste (panettoni, pandori, colombe e focacce pasquali), così come la pastiera, le favette, i crostoli, la torta mimosa e molto altro!
Informazioni utili
Pasticceria Alpago
Via XX Settembre, 58, 31015 Conegliano TV
Telefono: 0438 22393
Chiuso il lunedì
Opzioni vegane
Prezzo medio per una colazione: €4
Atmosfera vintage e ambiente frizzante, sempre molto frequentato, ottimo per una colazione o un aperitivo in compagnia.
Molto affollato nel weekend e soprattutto il venerdì, giorno di mercato.
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