Un indirizzo da non perdere, una gioielleria gastronomica del piccolo centro cittadino friulano che rappresenta una vera e propria eccellenza ed orgoglio per il territorio.

Atmosfera

L’atmosfera è elegante, pulita e moderna, ma allo stesso tempo calorosa, mettendo chiunque a proprio agio e senza fregiarsi di essere un ambiente “per pochi”, di lusso estremo. Gestione famigliare, ottima accoglienza e grande attenzione nella selezione delle materie prime.

Prodotti disponibili

Oltre a proporre una serie di prodotti in esposizione provenienti da aziende selezionate, quali i rum, i distillati, le marmellate, le tisane e i biscotti, la cioccolateria punta principalmente sulle creazioni di produzione propria.

E qui… ce n’è decisamente per tutti i gusti: sculture di cioccolato per le varie ricorrenze (Natale, San Valentino, Pasqua…), tavolette di svariate tipologie e, soprattutto, le prelibate, ma prima di tutto (perchè si mangia prima con gli occhi…) bellissime, praline (€1,50/pezzo).

Colorate, con forme accattivanti e gusti che solo a leggerli fanno venire l’acquolina in bocca. Da assaggiare insieme al caffè o da confezionare in elegantissime scatole regalo per fare una bella figura garantita.

Ma perché venire qui per fare colazione?

Ebbene sì, la cioccolateria offre anche prodotti da colazione (brioche, frollini, krapfen…) farciti con le proprie spalmabili artigianali, oltre che un eccellente caffè Illy preparato a regola d’arte (cappuccini impeccabili) e la deliziosa cioccolata calda (da €3,50/ tazza). Proprio parlando di quest’ultima, non capita raramente che venga scelta anche per la colazione, nella versione classica, o abbinata al caffè (il marocchino è un loro cavallo di battaglia), ma anche nella versione “alla belga”: più liquida, con pepite di cioccolato della percentuale preferita sciolte al momento, e intensità unica.

Per non farsi mancare nulla, poi, da quest’anno sono disponibili anche le torte (€4,50/fetta), perfette per cominciare al meglio la giornata o per una golosissima merenda.

La Valentina, con mousse al cioccolato e golosi strati di caramello alternati a croccanti sfoglie di cioccolato, la classica Sacher e la tre cioccolati. Due torte moderne e una più tradizionale che non possono che far innamorare chiunque sempre di più di un prodotto così speciale come il cacao.

Orari e informazioni utili

Via: Cioccolateria Valentinis, Largo delle Grazie 5, Udine

Telefono: 0432 299042

Orari: Chiuso la domenica mattina

Vegetariano/senza glutine: Disponibili alcune praline vegane. Non ci sono opzioni adatte ai celiaci ma molti prodotti non contengono glutine negli ingredienti.

Atmosfera: giusta per una bella chiacchierata con un’amica davanti a una tazza di cioccolata e una fetta di torta o per un caffè al volo ma fatto a regola d’arte durante la pausa lavoro.